Pollo al curry con arroz basmati

 

POLLO AL CURRY CON ARROZ BASMATI


INGREDIENTES:

  • Pechuga de pollo
  • Cebolla
  • Champiñones
  • Calabacin
  • Manzana
  • Leche evaporada
  • Curry, comino, jengibre, pimienta, nuez moscada

PREPARACIÓN:

  1. Cortamos todas la verduras en trozos pequeños. Hacemos a fuego lento la cebolla.
  2. Incorporamos la  manzana, el calabacín y los champiñones. Cuando este todo blandito ponemos el pollo cortado a trocitos.
  3. Una vez ya bien hecho el pollo y las verduras, añadimos la leche.
  4. Echamos sal, nuez moscada, curry, jengibre, comino y  pimienta. Dejamos hervir para que espese y listo.



    La preparación del arroz Basmati, la podemos encontrar en internet en este enlace:
https://www.recetasderechupete.com/como-hacer-arroz-basmati-receta-paso-a-paso/8169/

Comentarios

  1. Enhorabuena por todo el trabajo realizado en la maquetación y en la elaboración de este delicioso plato.

    Saludos!!

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